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エシャロット

エシャロットには、カリウム、カルシウムほか、ビタミンB1、B2を含んでおり、血行促進、抗炎症作用、殺菌作用がある。血行を促進し、動脈硬化、高血圧を改善。そして、肉体疲労回復の効果もある。また、不眠症や糖尿病、ガン予防にも効能があるといわれている。