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世界の塩

フランス・ブルターニュ地方南部の果実

Fruits de Mer de GUERANDE

LE PALUDIERの100%自然海塩は、フランス・ブルターニュ地方南部のゲランドの塩田で、古代からの伝統製法により海水から作られ、塩の花と呼ばれる高級な貴重品です。

塩田の表面に浮く小さな白い結晶を『水面に浮く花びらを摘むように』手作業で採取される「ゲランドの海の果実」はきわめて希少価値が高い幻の海塩です。

上質な味わいだけではなく、体に必要不可欠なミネラル分も含まれています。