トップごあいさつ義の食材店内お品書きお弁当クーポン地図
世界の塩

パキスタンのピンクソルト ヒマラヤ岩塩

ヒマラヤの高山から採掘された純度100%の岩塩。色がピンク色なのは、鉄分が含まれている証拠で、味はとてもまろやかです。

3億6000万年前、ヒマラヤはテチス海という海でした。海底の火山活動で隆起、窪みに溜まった海水が長い時間を経て蒸発し結晶化したものです。地球がまだ汚染されていなかった頃の海の化石とも言われています。